堅持使用小麥麵粉、水、鹽3大食材製作，不添加修飾澱粉、麵質改良劑與防腐劑。強調簡單食材製作背後的傳統工序，麵條師傅每次都要依據不同氣候的溫度與濕度，調整醒麵及烘麵的時間長度。每個步驟都在在考驗麵條師傅的經驗，才能做出刀削麵特有的彈性與口感。
原產地：台灣
成份：小麥粉、水、鹽
保存期限：1年(未開封)
保存方法：請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射；開封後請密封儲存並儘快食用完畢。
【商品包裝外觀樣式色澤以實際出貨為準】
