酸酸甜甜的藍莓果醬,是普遍受到消費者喜愛的口味。里仁與果醬專業廠商五惠合作,採用來自高緯度環境清淨加拿大天然栽種的藍莓為原料。為了符合「少化學添加物」的里仁規範,五惠嘗試以果膠取代黏稠劑,但多次打樣出來的果醬嚐起來不是過硬就是太軟。最後,五惠嘗試混合不同的果膠來打樣,終於藍莓果實在果醬裡呈現均勻分佈,也保有藍莓果粒本身風味。
產地:台灣
成分:麥芽糖、藍莓、砂糖、複合膠(羅望子膠、葡萄糖、結蘭膠、檸檬酸鈉)、果膠、檸檬酸、檸檬酸鈉
保存期限:1年(未開封)
保存方式:請置於陰涼乾燥處,避免於陽光直射或高溫之處所;開封後請密封冷藏,並儘快食用完畢。
特色:不添加防腐劑、人工色素、人工香料
【商品包裝外觀樣式色澤以實際出貨為準】
注意事項:請使用乾燥潔淨器皿取用,避免質變;開瓶時,表面上果肉有呈現白色係屬自然現象,請安心食用